べ ら ん だ 菜 園

  

イチゴの冬芽には毛がびっしりはえていました。


週末から寒波が来ていて、この2、3日はかなり厳しい寒さでした。
秋から付いていた大きな葉っぱは枯れたり、赤く色が変わっていますが
新しく出てきたモノは、防寒対策なのか茎と葉の表面に
たくさんの毛をつけて寒さに耐えています。

もう少し暖かくなったら、追肥とマルチをしましょうか。
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ネギは最長23.5cmまで伸びてきました。

そろそろ、切って薬味にでも使えそうになってきました。
葉っぱが長くなって、ペットボトルでは座りがわるくなってきています。

1月14日に白い根っこをもらって約半月です。
ネギは成長が早いですね。  

粘菌といえば南方熊楠の研究が有名ですが
1月25日の朝日新聞で農作業をする粘菌のなかまがいるという記事が出ていました。

自分自身も胞子で増えるので、自分の胞子とエサになる細菌とを一緒にばらまいて、エサの細菌は増やしてから食べるそうです。

移動した場所に食べ物が無くてもこれなら自給自足の生活ができますね。

よし、ベランダだけで生活できる
夢の暮らしをめざしてがんばろー  

プランターで収穫できた綿です


100粒以上の種が取れそうなので
今年も綿を作りたいと思ってます。

昨年は畑では失敗におわりましたので
今年こそは畑で栽培したいです。

アメリカ綿と河内綿とが混じってるんですよね。
育ってみないとわからなくなってます。

雑種とか出るんでしょうか
  

小鳥に食べられたのか、先日の寒波で枯れたのか
スイトピーの芽の先端がありません。


少し弱々しい感じもありますが、寒波にめげずに葉っぱを出してきました。
  

24日の新聞記事（日経夕刊）で、今年は春の訪れが早いという気象庁の報告が出てました。

宇都宮の水仙が観測史上最も早く咲いたほか、
梅やタンポポの早咲きも各地であいついでいるようです。

菜園の植えつけなど、春の準備も急いだほうがいいかもしれませんね。

今年は、畑用の苗の準備やハーブ類も増やしたいなと思ってます。  

月曜日に来てみたら、最長16cmにもなっていました。


色も濃いみどり色になって、ネギらしく育ってます。  

ベランダのネギを入れて、カップうどんが
とれたて新鮮ネギうどんに変身します。

気分のモンダイですが、ネギの香りはとってもいいですよ。  続きを読む

Sさんに進められたヤーコンのキンピラを作りました。（料理は嫁さんにお願いしてます）

甘辛い味付けはヤーコンにあいますね。
シャキシャキの食感もとってもいいです。
人参と一緒に料理しています。  続きを読む

少しずつ、日が沈む時間がおそくなっていますね。


朝晩はまだ寒さがきびしい今日この頃ですが、
べらんだ菜園では午後の西日がさす、この時間は
穏やかな空気でつつまれる
ほっとするひとときです。



ハーブ類やネギは冬でも少しづつ利用しています。  続きを読む

水栽培を初めて5日ほどで
最長5.5cm伸びています。

やはり元の茎が長いものが
大きく育っているようです。  続きを読む

週末の寒波で凍りついていたスイトピーが元にもどりました。


しおれていた葉っぱがまっすぐになりました。
でも芽の先が黄色くなっているのもあるので
ちゃんと育つか心配です。
  

伸びてきた芽がミドリ色になってきました。


部屋の中は暖かいので、順調に伸びてきてます。
  

昨日、スイトピーがしおれていました。


2日前に水はやっているし、15、16日の寒波のせいかなと思って
ポットを持ち上げると、硬い。ポットがカチカチです。
指で土を掘ろうとすると、硬くてなかなかほれない。
ポットの土が凍ってました。



スグに日向に出しました。
復活してくれるでしょうか？
  

日経サイエンス 2010年 06月号 [雑誌]にミミズの話がでてきます。


地面にある振動を与えるとミミズが地表に出てくる
ダーウィンもこれがなぜなのか調査していた
この性質を利用して釣りエサのミミズを集める職業がある
ということが出てくる。

どれも興味深い内容なのですが
（「ミミズ遣いのワザ」という見出しにひかれたのは事実ですが）
一番衝撃的だったのは、フロリダでミミズ狩りをなりわいにしているという
ご婦人がミミズの塊を手で持ち上げて微笑んでいる写真でした。

たくさん採れた満足感かミミズを愛おしげにつかんでいる
写真は食事時には見てはいけないものでした。
なので、ブログにはアップしませんが、機会があればご覧ください。
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1月14日にロハスカフェからいただきもの

ネギの根っこをもらいました。

ベランダで植えて、ということでしたが寒いし準備してないので
水栽培にしてみました。


ペットボトル2本分になりました。
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寒さにあたったせいか、葉っぱが紫色に。

全体の緑も濃い色になっています。

茎は紫色だったので、葉脈から色づいて
葉っぱに色素が広がっいるように感じます。  

閉じていた葉が開いてきました。

この時期ゆっくりですが春に向かって育っていくのがわかります。

ほかのポットの芽。（以前の画像も見れます）

  

昨年暮れに刈り取った綿の実が割れてきました。


枯れてくると、割れて中から綿が顔をのぞかせます。


大量生産されるコットンは、農薬で枯らしてから
収穫するというのを聞いたことがあります。

無農薬のオーガニックコットンは
収穫するときはどうしてるんでしょうね。

全部割れるのかな…  

上は洗剤の計量スプーン、下は赤ちゃん用粉ミルクの空き缶です。

洗剤の計量スプーンは深くて大きめなので、肥料などをまくときに便利です。
先日まいたヌカや小麦粉もこれでまきました。

ミルクの缶は口が広くて、しっかり閉まるフタ付きなので
肥料やヌカを入れといても、湿ったり、虫がつかないので
重宝しています。

Waaafarmでも化成肥料や苦土石灰を小分けするのに使ってます。